というわけで弐号機、一日一曲のペースでウクレレのレパートリーを増やしておりますｗ
「ワイ、ピアノは全然上手になれんかったのに、ウクレレの上達ぶりが恐ろしい…ウクレレ、本気で向いているのかもしれん」
などと言いながら楽しそうに弾いてます。
昨日は弐号機の演奏でワシが「おどるポンポコリン」を歌いましたｗ
弐号機が家にいるとウクレレの音がずーっとしてるので、なんか家がハワイ風味と言うか、家に陽気な人がいる雰囲気があって面白いですね。
さて、そんな中、昨日は昭和の炊飯器で「台湾風カステラ」を作ってみました。
分量はいつものように適当で(ﾟ∀ﾟ)
・サラダ油50cc
・牛乳100cc
・卵2個
・砂糖大さじ１
・ホットケーキミックス100g
くらいで作りました。
卵白以外の材料を全部混ぜて（雑）炊飯器に入れ、卵白２個分は泡立ててメレンゲにして、炊飯器の中の材料に「さっくり」と適当に混ぜて（混ぜすぎるとメレンゲが潰れる）
あとはスイッチオン☆します。
一度のスイッチオンでは火が通りきれないこともあるので、そういうときは２度３度とスイッチを繰り返し入れまして、火が通るまで頑張らせます（炊飯器を）
で、出来たのがこちら↓
甘さ控えめで美味しいっすよ？
メレンゲを雑に作ったので膨らみが足りませんでしたが（なんせ手で泡立ててたので途中で飽きちゃった）
味は問題なし。
コレは黒糖とかはちみつとかで甘みをつけたらもっと奥行きのある味になって、もっとそれらしく出来るんじゃないですかね（本物の台湾カステラ食べたこと無いけど）
とか言ってたらですね…
なんとヤフオクで千円で落札した昭和レトロ（ガチ）のナショナル炊飯器がですね…
なんかスイッチが入らなくなっちゃった？みたいで。
もしかしたら、壊れたのかもしれません(つд⊂)ｴｰﾝ
ご飯を炊くのみならず、知恵と工夫で大同電鍋的な使い方もやってて。
蒸し物に煮物、焼き芋などなどともうめちゃくちゃに毎日使いこなしてて、ワシの良い遊び相手だったんですけど…
もう壊れちゃったら、ワシは一体、どーやって毎日、手抜きのご飯を作ってゆけば良いのでしょうか？？(´；ω；｀)
捨てるには未練があまりあり。
「そうだ丸洗いしてみよう」
ワシの信仰の一つに、「不具合のある機械は丸洗いしてみろ」ってのがあってですねｗ
朝、本体をぬるま湯で丸洗いしてみましたｗ
そして先程、「物は試し」と焼き芋を作ってみたらですね…
なんとちゃんと出来たんですよｗ
どうやらスイッチのランプが切れた？だけで通電はしている模様です。
よっし(๑•̀ㅂ•́)و✧まだ使えるぞ！！
