昨日ね、魚屋さんで巨大なブリカマ４つが無造作にビニールに詰められてるのが380円で売ってたんで、思わず買って帰ったんですよ。
で、お昼にそれを塩焼きしたら超絶美味しくて、びっくりして、二切れ食べちゃいましたｗ
今日はやっと仕事もお休みだったので、朝からおせちっぽいものを作って遊びました↓
※右端に塩で焼いたブリカマが盛られてますｗ
大鍋にお雑煮をこさえて↓
※はい、盛り付けました↑
博多式のお雑煮であります。本当は湯引きした鰤の切り身を載せたりもするのですが、本日はお刺身もあるし焼いたブリカマもあるので、それは無しにしました。
あとは買ってきた黒豆と自分で煮た白花豆で、正月のお祝い膳としました。
