2023-01-03から1日間の記事一覧
今年はブリを入れたお雑煮が殊の外美味しくできたので、それをφ(..)メモメモ 《お雑煮に入れるブリの下ごしらえ》 ・小さいフライパンに一口大に切ったブリを並べて入れて、両面に薄く塩をふっておく(このまま15分ほど放置) ・塩が滲みてブリの表面に溶…
今年はブリを入れたお雑煮が殊の外美味しくできたので、それをφ(..)メモメモ 《お雑煮に入れるブリの下ごしらえ》 ・小さいフライパンに一口大に切ったブリを並べて入れて、両面に薄く塩をふっておく(このまま15分ほど放置) ・塩が滲みてブリの表面に溶…