そう言えば、先日IKEAでこんなものも買ったんですよ↓
IKEA名物スウェーデン・ミートボールなんですけど、今回買ったのは「肉じゃないミートボール」なんですよ。
いわゆる「ヴィーガン対応」(ﾟ∀ﾟ)
世間を騒がしくさせててなんだか話題のヴィーガンですが。
まあ、単純に興味があって（ワシはものすごく好奇心が強い）見かけたら買うようにしてるんですね（先日お取り寄せしたチリトマトラーメンしかり、先月、博多駅で買ったヴィーガン弁当しかり）
この「肉は使ってないミートボール」只今セール中でしてｗ
一袋500g入りで500円でした（税込み）
成分表を見ると、主な成分は「ひよこ豆、グリーンピース」などみたいですね。他にもケールや人参、コーンなどが入ってるようです。
この商品の正式な名称は
「ALLEMANSRÄTTEN（アレマンスレッテン）」※「スウェーデン人が自由に自然を散策することを認める原則」を指す言葉らしい
シリーズの中の「ベジボール（冷凍）」になります。
肉に比べると食感が多少ボソボソしてますが、ワシ的には許容範囲内でした。
そして一番驚いたのは、とても食べごたえがあった事ですよ。
調理前は「さてどうやって食べよう」と一瞬迷いまして、一番かんたんなｗ電気スキレットで8分ほど焼いた後、豆乳に塩コショウして、アーモンドとカシューナッツをフードミルで砕いたものに絡めて、「なんとなくホワイトソース的なもの」をトッピングしてみました。
添え物としてじゃがいもを蒸したものと、甘いジャムもちゃんと添えてね（ヨーロッパの人は必ず肉料理にクランベリーとかの甘いジャムを添える）
はい、大変美味しゅうございましたよ。
このベジボール、トマトソースで和えても良さそうでした。
なかなか便利なものなので、今度からIKEAに行ったら、冷凍のベジボールを買って帰ってこようと思うほどでした（普通のミートボールなら自分でも作れるけど、ベジボールはちょっとスパイシーな味なので、自分で作るのは難しそうなのでｗ）
さて、これだけではなんなんでー(ﾟ∀ﾟ)
最近の散歩写真でも貼っときます↓
山の中の溜池、久しぶりにここまで水が溜まっているのを見ましたよ。
雲ひとつ無い青空を映してて美しいでしょ。
