休みの日のお昼ごはん。
さて、何を作ろうかと自分の心に問うてみたら、
「チーズナンが食べたいですぅ」
との声が聞こえてきました。
ではテキトーに作りましょう(ﾟ∀ﾟ)
まずはオートミールを５０ｇほどを１００ｃｃほどの水に浸してレンジで１分チン☆します
そこへ小麦粉、片栗粉、粉豆腐（高野豆腐をすりおろしたもの）、重曹を混ぜ込んで納豆かき混ぜ棒でマゼマゼしますよ
生地が粘ってきたら、ビニールの上で広げて、中に溶けるチーズを仕込んで折りたたみ、伸ばしましす↓
とりあえず、すりこ木でのばしました↑
フライパンに薄く油をひいて弱火で焼いていきます↓
写真撮り忘れてますけど、ガラスの蓋をして焼いてます
そして片面３分ほど焼いてひっくり返したのがコチラ↓
いい感じではないでしょうか？
もう片面も２～３分焼いたら出来上がりです↓
これで二人分です
レトルトのカレーが一つあったので、二人で分け合って食べました↓
中に挟んだチーズが普通のチーズじゃなくて「シュレッドチーズ」（コレステロール８０％オフ）だったので、糸はそんなに引きません（；＾ω＾）
引くのがいい人は普通のミックスチーズとか使うのがよろしいかと…
味は全然文句なかったです
テキトーに「こんな感じかな？」で作りましたが、なかなかの仕上がりでありましたよ(ﾟ∀ﾟ)
そして自家製のブルーベリージャムはコレにておしまい
今季、大瓶に２つも作って、さんざん食べましたね
また来年、ブルーベリーの季節が来たら作ります（冷凍庫にはまだ枇杷のコンポートが大きなジップロックに２つ眠っている）
思ったより、簡単＆お手軽でしたな
