ワシはミルクの泡が好きです。
唐突ですけど。
美味しいコーヒーには美味しいミルクの泡が欠かせない主義者です。
ここ２０年くらいのワシの「美味しくコーヒーを飲むためにミルクの泡を立てる」事に対する涙ぐましい努力の数々…そのお話を聞いてくださる？？
最初は手で持つミキサーで泡を立ててました↓
このハンドタイプの泡立て器がねえ…
なんとも寿命が短いんですよ。すぐに壊れる。
なので、次にチャレンジしたのが、
「電動エスプレッソマシンを買う」でした。
これもヤフオクで安く手に入れたんですけど…
このエスプレッソマシン、本体の端っこに蒸気が噴き出すパイプがあって、ここに牛乳を入れた金属製のピッチャーを差し込んで、スイッチオンすれば蒸気がぶわーーと吹き出して泡立ててくれるはず…
なんですけど、うまくいかないんですよｗ泡のキメが荒い しかもすぐに泡がヘタって消えてしまうんです。
しかもこのエスプレッソマシン、場所を取るし音がうるさいし、一度に２杯しかコーヒー入れられないしで、すっかり使わなくなって納戸にしまわれております。
それ以来、コーヒーの入れ方は、ハンドドリップ、直火式エスプレッソ、ベトナムコーヒー、フレンチプレスと色んな入れ方でやっているのです。
でも、ミルクのあわ立て方は「ガラスのピッチャーに牛乳をれて、レンジでチンして小型の泡だて器で手で泡を立てる」というたった１つのやり方で続けておりました。
そんなワシがこんな製品があることを知ったんですね↓
「ミルクを適温に沸かす」（６５℃で）「ミルクを泡立てる」ためだけの電気ケトル的なものです。
牛乳を入れてスイッチひとつで、完璧な泡が立ったミルクが出来上がるらしいんですよ。
でもさ…稀代のケチ女としては、「牛乳を沸かしたり泡立てたりするためだけに１万円以上も払えない」ですよｗ
で。ヤフオクをウロウロしてたら、「展示品（未使用品）」のミルクフローサーが格安（３分の１以下の価格で）で出品されてたんですね。
「これはワシが買わなけりゃいかん」て事で落札しまして。
早速、泡立ててみました↓
見てー、この完璧な泡！
ミルクの温度も完璧、コシの強い、へたらないミルクの泡がしっかりと泡立っております。
「すごい！スイッチひとつでこれですか！？」と驚愕するワシ。
おそるおそる飲んでみました↓
「きゃーー！！プロの味ぃ！！」
カプチーノ好きとしては、「ミルクがお店で飲むような感じにならない」のが長年の悩みだったんですよ。
そしたらさあ…ミルクフローサー一つで、長年の悩みが一気に解決しちゃったんですよ！！
なんと、このミルクフローサーのおかげで、家で簡単にお店の味が味わえるようになりました。この味はプロよ！（ワシには十分そう感じられる）
買ってよかった！！
