山麓日記帳

全ては消えゆく、雨の中の涙のように

2020-12-27から1日間の記事一覧

フランス料理からおでんへ

今年のクリスマスってか夫の誕生日は、仕事で忙しかったので、例年のローストチキンは焼かずに。かわりに三國シェフのレシピで「コックオーヴァン(coq au vin)」を作りました。 電気スキレット一つでできるし、ごちそう感もあって、簡単にできるしなかなか…