海南鶏飯 ・鍋に水を張り、太ネギの緑色の部分、スライスした生姜、皮付きのにんにく（１〜２かけ）、お酒ドボドボを火にかけて、鶏もも肉２枚を入れて茹だったら６分ほど煮立てて蓋をして火をとめる。 ・１０分ほどそのままにしておいたら、バットにペーパ…
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