休みの日は家事に追われますなあ（ーー；まあ、そんなワシのある休日のまとめ家事の備忘録（つまり今日、さっきまでやってた事）
・買い物から帰宅後、肉は小分けして冷凍庫へ
・夕飯用に米を研いで、タイマーを仕掛ける
・買ってきたスイカを切り分けて一口大に切り、大きなジップロックコンテナーに入れて冷蔵庫へ（スイカ本体ごと冷蔵庫に入れると場所をとるので）
・スイカの皮の濃い緑色の部分を削いで白い皮部分を一口大に切り、
塩麹で揉んで、甘酢、ごま油、白ゴマを入れて和えて、ジップロックに入れて冷蔵庫で寝かせる
・小鍋に水を入れ、鶏胸肉を入れて蓋をして火にかける。
グツグツ煮立ったたら火を消して１０分放置（蓋したままで）
１０分経ったら、蓋を開けて塩麹を小さじ１ほど混ぜ入れる。
蓋を戻して更に放置（室温になるまで）
※これはこのまま冷めたら汁ごとジップロックコンテナーに入れて冷蔵庫で保存。
使うたびに指で裂いて、サラダに、素麺に、色々と使える。煮た汁はチキンスープなので料理に活用できる。
・電気ケトルでお湯を沸かしてコーヒーゼリーを作る。
インスタントコーヒーと砂糖、アガー（海藻由来のゼリーの素）を溶いてボウルに入れて、水を張ったバットで冷やす。
※食べる時は、生クリームと牛乳を合わせたものをかけて一緒に召し上がれ
というわけであとは夕飯用の肉を解凍しながら、夕方までまったり致します（アイスチャイなんか飲みながら）
やれやれ乙ー⊂(^-^)⊃
