陶芸教室でTさん（元・バリバリの営業ウーマン、アマチュア劇団女優の過去アリ）に日記に書いた「葬式料理の話」をしたら、さすが。彼女は「両方ちゃんと」知っていた。「とろみのあるお吸い物」も、「呉汁」も。「北九州では一般的な葬式用精進料理」なのだ…
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