2011-01-02から1日間の記事一覧

正月料理の手抜きレシピ

今年のおせち。そのレシピを作った順にｗ大公開。呆れないで見ててね（＾＾；・だしを取るの巻大きな寸胴鍋に水を張り、昆布を敷いて麦茶用の丸いザルにいりことかつおぶしを入れて投入し、干し椎茸を一パック全部投入して半日放置。後、火をつけて沸騰する…