山麓日記帳

全ては消えゆく、雨の中の涙のように

2020-06-28から1日間の記事一覧

KENJUさんのヴィーガンラーメンスープに合わせてニョッキを作る

数日前に、麺屋KENJUさんの塩ヴィーガンラーメンのスープを使って夕飯に一品作りました。 今日はそのお話でも ※はい、これが現物の写真です。 一人分のラーメンスープを三人で分けて食べてますw 浮かべている具は「ニョッキ」です。 ニョッキとは…生パスタ…