山麓日記帳

全ては消えゆく、雨の中の涙のように

2020-02-17から1日間の記事一覧

牡蠣ドリア

冷蔵庫にカッピカピになった冷ご飯があったので、 「どーれ冷ご飯消費のために作るか」ってんで、久しぶりに牡蠣ドリアを作りました。 作り方は以下↓ ・生食用の剥き生牡蠣を買ってきて、片手鍋に少量の湯を沸かし(100cc程度?)、生牡蠣に軽く火を通す …