山麓日記帳

全ては消えゆく、雨の中の涙のように

2019-06-07から1日間の記事一覧

スイカヅラのお酒

梅雨が近づくと保存食づくりの季節ですよねー。 例年だと、梅みつとかラッキョウを漬け込むんですけど。 今年はちょっと変わったものを作ってみました。 そもそもの始まりはケンタッキーの料理愛好家の女性(アメリカ人)が、ワシに「スイカヅラでシロップを…