そんなこんなで今月の写真日記行きますー。 梅雨時は色々な保存食を作るのですが、コレはそれとは違った「食べるごとに作っては１〜２日で消費しちゃうピクルス」です。 毎朝、簡単に調理用のポリ袋に切った野菜と塩少々、酢を入れて袋の口を縛り、冷蔵庫に…
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