春が来ましたね。 陽光降り注ぎ(紫外線!)桜も満開です。 昨日、友人に会った時に、友人が「パン作りがどうしてもうまくいかない」と嘆いていたので、あとは水と油を加えるだけの状態にして(つまり、強力粉、イースト菌、塩、砂糖が混ざった状態)パンの…
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