山麓日記帳

全ては消えゆく、雨の中の涙のように

2016-06-10から1日間の記事一覧

初夏の保存食づくり

JAに行ったら赤しその束を売っておりました。 「そうか、もうそんな季節なんですね」(´∀`*)ウフフ 早速買って、次に行った激安スーパーでは熊本産の青梅を売ってたのでそれも購入。 家に帰って去年の保存瓶を洗い、梅の下ごしらえをして、氷砂糖と一緒に漬け込…