昨日は「ボカシ」を買いに県境を超えて山奥の産直市場まで出かけて来ました。 「ボカシ」とは生ごみ処理用に発酵を助ける酵母菌がまぶしてあるおがくずのようなものでして。 生ゴミは水分をよく切って、この「ボカシ」をふりかけて庭のコンポストに入れてお…
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